RAW kakao – zázračný antioxidant
Pro vysoký obsah vitaminů, minerálů a antioxidantů je kakao právem nazýváno králem superporavin. Fermentací a pražením kakaových bobů se však cenné látky vytrácejí. Ideální je proto RAW kvalita. Kakao dostalo…
7 superpotravin bohatých na flavonoidy
Flavonoidy patří mezi důležité látky s antioxidačními účinky. Hrají významnou roli v prevenci chronických onemocnění, jako jsou cukrovka, osteoporóza a kardiovaskulární choroby, snižují krevní tlak i hladinu cholesterolu v krvi. Jaké jsou nejbohatší…
Co jsou to flavonoidy a jak působí na naše tělo
Flavonoidy patří mezi nejznámější antioxidanty. Jedné se o rostlinné sloučeniny, které dávají barvu květinám, ovoci a zelenině a které chrání rostliny před patogeny. Jak působí flavonoidy v lidském těle? V lidském těle…
Analýza medu potvrdila přítomnost antibiotik. Výsledky zde
Pozor na některé medy, rozbor potvrdil přítomnost antibiotik streptomycin a sulfonamidů – sulfathiazol, asulfadimidin. Celý rozbor zde. Zpráva byla zveřejněna Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí: "U dalších devatenácti šarží medů od…
Raw vs. obyčejná čokoláda
Je nějaký rozdíl mezi praženým a nepraženým kakaem? A co raw a obyčejná čokoláda? Raw kakao David Wolfe, světově uznávaný nutriční specialita, vyzdvihuje ve své knize Odhalená čokoláda výrazné pozitivní…
Trápí vás zácpa?
Zácpa čas od času potrápí každého z nás. Nejčastěji je spojována se stresem, změnou prostředí, nedostatkem pohybu či nekvalitním jídelníčkem. O zácpě lze hovořit tehdy, když dochází k vyloučení stolice méně než…
Pět novoročních předsevzetí pro vaše zdraví
Nový rok symbolizuje v našich myslích významný předěl, silvestrovskou půlnocí končí to „staré“ a s prvními minutami vstupujeme s čistým štítem do zcela nového roku, ve kterém už vážně budeme jiní, snad lepší.…
Tvarohovo-bramborové knedlíky s ovocem
Lehké jídlo ideální pro právě začínající jahodovou sezónu. Díky způsobu vaření je možná i bezlepková varianta bez použití bezlepkové mouky. Suroviny: (1 velký knedlík) 85 g vařených brambor 50 g…
TEST: Znáte svůj žaludek?
Víte, co může signalizovat nevolnost a podrážděný žaludek? Léčíte se správně? Otestujte se! Continue reading “TEST: Znáte svůj žaludek?” »
Červená čočka se zázvorem a chilli
TIP: Takto připravenou čočku můžete použít jako přílohu k masu či vejci. V případě polévky či hlavního jídla přidejte k zelenině brambory!