Pečená dýně s brynzou a dýňovými semínky
Sdílejte se svými přáteli...
Pečená dýně hokkaido se zeleninou a semínky dodá tělu sílu, potřebné vitamíny i minerály. Brynza jen podtrhne úžasnou chuť zeleniny.
Na pečenou dýni budeme potřebovat:
- dýně hokkaido
- brokolice
- cibule
- olivový olej
- brynza
- bílý jogurt
- dýňová semínka
- sůl
Dále zelenina podle vaší chuti. Skvěle se hodí i květák a kořenová zelenina.
Očištěnou, omytou zeleninu nakrájíme na plátky a rovnoměrně rozprostřeme na olejem vymazaný plech. Posolíme, zakápneme olejem, promícháme a necháme péct cca 45 min. na 180 oC.
Smícháme brynzu s bílým jogurtem a vyšleháme do hladka. Solit nemusíme, brynza je o sobě sama slaná dost.
Na pánvi na oleji či másle opražíme dýňová semínka.
Hotovou zeleninu servírujeme na talíři s ušlehanou brynzou posypanou dýňovými semínky.
Sdílejte se svými přáteli...