Polévkový krém z červené řepy

Sdílejte se svými přáteli...

Krémová výživná polévka, která vás skvěle prohřeje a dodá tělu potřebné vitamíny!

Suroviny:

1 bulva červené řepy
2 střední mrkve
2 brambory
kořen zázvoru
citrónová šťáva
sůl, pepř

Brambory, mrkev a červenou řepu očistíme, nakrájíme na kostičky, přidáme centimetrový kousek kořene zázvoru a vaříme v osolené vodě do změknutí.

TIP: Pro nasládlou chuť můžete přidat půlku jablka .

Uvařené rozmixujeme. Vzniklý krém dochutíme citrónovou šťávou, solí, příp. pepřem. Podáváme zakápnuté olivovým olejem či se lžičkou zakysané smetany.

Sdílejte se svými přáteli...