Jak nahradit bílou mouku: jaké mouky můžete využít a k čemu jsou vhodné?
Známe i jiné druhy mouky než klasickou bílou mouku, která je nejrozšířenější, ale našemu tělu nic nadává, nepřináší, naopak slouží pouze jako plnidlo a naše tělo zanáší. Jaké jiné mouky…
Bílá mouka v naší stravě
Každý, kdo se zajímá o zdravou či racionální výživu již jistě slyšel, že bílá mouka lidskému zdraví škodí. V naší republice spotřebujeme v průměru 80 – 100 kg této plodiny…
Acai: plody se zázračnými účinky na zdraví
Modré bobulky podobné našim borůvkám jsou na světovém seznamu superpotravin. Odkud se Acai vzaly a jaké jsou jejich účinky na naše zdraví?Дрозды Bobulky Acai rostou na vysokých palmách uprostřed amazonských…
Co je to goji a jaké má účinky?
Goji, malé červené plody kustovnice čínské, jsou svým původem ze střední a severní Číny. Ve vysušené podobě se staly pro své blahodárné účinky oblíbenou součástí čokolád či musli.Как делают тротуарную…
Kokosový cukr z květů palmy, jaký má vliv na naše zdraví?
Kokosový cukr je nyní v kurzu a přidává se do mnoha pokrmů, kde nahrazuje běžný bílý cukr. Jaké jsou jeho účinky na naše zdraví? Kokosový cukr vzniká vysušením nektaru z kokosových květů.…
RAW kakao – zázračný antioxidant
Pro vysoký obsah vitaminů, minerálů a antioxidantů je kakao právem nazýváno králem superporavin. Fermentací a pražením kakaových bobů se však cenné látky vytrácejí. Ideální je proto RAW kvalita. Kakao dostalo…
Co jsou to flavonoidy a jak působí na naše tělo
Flavonoidy patří mezi nejznámější antioxidanty. Jedné se o rostlinné sloučeniny, které dávají barvu květinám, ovoci a zelenině a které chrání rostliny před patogeny. Jak působí flavonoidy v lidském těle? V lidském těle…
Analýza medu potvrdila přítomnost antibiotik. Výsledky zde
Pozor na některé medy, rozbor potvrdil přítomnost antibiotik streptomycin a sulfonamidů – sulfathiazol, asulfadimidin. Celý rozbor zde. Zpráva byla zveřejněna Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí: "U dalších devatenácti šarží medů od…
Lesklokorka lesklá známá jako houba Reishi či Lingzhi
Houba Reishi, v Číně běžně známá jako „Lingzhi“, je ve východní medicíně známá již stovky let jako jeden z nejstarších symbolů pevného zdraví a dlouhověkosti. Tato „houba nesmrtelnosti“ paraziticky rostoucí…
Ovocná složka v jogurtech
Při výběru jogurtů jsme lákáni na probiotické kultury, které „prospívají našemu bříšku". Při hledání vhodné produktu tak není divu, že většina kupujících hledá ve složení právě je – a čím…