Jak nahradit bílou mouku: jaké mouky můžete využít a k čemu jsou vhodné?
Známe i jiné druhy mouky než klasickou bílou mouku, která je nejrozšířenější, ale našemu tělu nic nadává, nepřináší, naopak slouží pouze jako plnidlo a naše tělo zanáší. Jaké jiné mouky…
Bílá mouka v naší stravě
Každý, kdo se zajímá o zdravou či racionální výživu již jistě slyšel, že bílá mouka lidskému zdraví škodí. V naší republice spotřebujeme v průměru 80 – 100 kg této plodiny…
Vyznáte se v moukách?
Malý průvodce světem, ve kterém vládnou mouky. Jaký je mezi nimi rozdíl a kdy kterou použít? Continue reading “Vyznáte se v moukách?” »